A capital do Brasil se transformará em um pedacinho da Grécia nesta sexta (30/08) e sábado (31/8), com a 10ª edição do Panighiri, maior festival de cultura grega do país. Promovido pela Comunidade Grega de Brasília, o evento é uma recriação das festas que ocorrem em vilarejos gregos para celebrar a colheita da uva, uma tradição que remonta aos tempos antigos e reflete a essência mediterrânea, marcada pela alegria, hospitalidade e pelo vínculo comunitário. Seguindo a tradição, o Panighiri será realizado ao ar livre na sede da Comunidade Grega, na 910 Norte, a partir das 18h30.
O Panighiri, cujo nome deriva da palavra “panigyri” (πανηγύρι), faz parte do calendário cultural de muitas cidades gregas, principalmente durante o verão. Com danças circulares, música folclórica, comidas típicas e rituais como a quebra de pratos, o festival mantém viva a herança helênica e promove um senso de coletividade. A quebra de pratos costuma ser o ápice da festa. “Durante a dança, em vários momentos, os convidados quebram pratos de gesso, vendidos no local e apropriados para esse momento, que para mim representa uma forma de extravasar a alegira. Mas há outros significados culturais, como espantar maus-olhados ou desapego aos bens materiais”, conta o presidente da Comunidade Grega de Brasília, Konstantinos Bokos.
Num formato que lembra nossas quermesses, as comidas típicas serão vendidas em barraquinhas.
O cardápio inclui pratos como moussaka, uma lasanha de berinjela, batata e carne, coberta com molho béchamel e gratinada, que remete à culinária dos antigos gregos, e o pita completa, que celebra o hábito de compartilhar comida ao redor da mesa e traz espetinhos de carne, salada e o famoso tzatzik, molho refrescante de iogurte, pepino e alho, sempre presente nas refeições gregas. Para quem não dispensa um doce, vale apostar no Baklava – um tipo de pastel, que também tem suas raízes na Turquia, com massa folhada e tradicionalmente recheada com pasta de nozes trituradas; e o Galaktoboureko, uma sobremesa grega, turca, albanesa e síria de creme assado em filo (massa folhada, recheada com um creme à base de leite e baunilha), banhado em uma calda de laranja.
A música ao vivo será um ponto alto da celebração, com apresentações do cantor Dimitris Katsiouras, vindo diretamente da Grécia, e da bandas Elliniki Kompania (São Paulo) e Samos (Brasília), que trarão ao público o som do bouzouki e de outros instrumentos tradicionais. Os grupos de dança folclórica aqui do Distrito Federal, compostos por descendentes gregos, prometem envolver o público em coreografias cheias de simbolismo, que remontam a rituais ancestrais.
Mais que uma festa, o Panighiri é um encontro com as raízes da Grécia antiga e moderna, que promove a integração entre culturas e encanta por sua riqueza de detalhes e tradições. A organização do evento espera receber cerca de 2 mil pessoa por dia. “Além da comunidade grega de Brasília e do público brasiliense, estamos esperando grupos de outras comunidades do país, como São Paulo e Grécia. O festival é sempre um momento especial de conectar nossa comunidade com suas raízes e compartilhar um pouco da Grécia com todos”, destaca Bokos.
Os ingressos estão disponíveis online e já estão no último lote. A meia entrada está R$ 60, também para doadores de 1Kg de alimento não perecível
Panighiri – Festa Grega
Dias 30 e 31 de agosto, a partir das 18h30, na Comunidade Grega de Brasília – SGAN 910, Módulo B, Asa Norte. Ingressos: disponíveis no site Let’s Events. Informações: @comunidadegrega
