Menu
À Mesa
À Mesa

Brasília celebra junho com novos aromas, encontros e lugares para viver a comida

Com chefs do DF e de fora, eventos como Hidden, Fest e Jardim Secreto propõem experiências sensoriais e afetivas pela cidade

Leonardo Resende

26/05/2025 13h17

foto 01

Foto: Acervo pessoal

Fest leva sabores e afetos ao Outlet Brasília

De 6 a 8 de junho, o estacionamento do Bolsão Laranja se transforma em um festival gastronômico imperdível. Com entrada gratuita, o Fest reúne chefs de destaque do DF e de Goiás: Janete celebra a cozinha maranhense, Erika Guimarães traz os aromas do Pará e o quiosque do Chuleta apresenta sua icônica chuleta clássica. Além disso, há picanhas suculentas, sanduíches artesanais e petiscos de boteco. Na confeitaria afetiva, Maiana Souza (foto) serve bolos gelados e quitutes juninos, enquanto o Drinkiss, com carta assinada por Ricardo Meneses, convida a experimentar criações ousadas como “Conde Drácula”, “Selinho” e “Esquimó”. Tudo isso embalado por música ao vivo e promoções exclusivas nas lojas do outlet, num fim de semana pensado para saborear com calma – e com afeto.

foto 01
Foto: Acervo pessoal

Hidden ganha novo cenário e cardápio criativo

O projeto Hidden retorna em grande estilo na Ruína da antiga sede da ASFUB (Clube da UnB), no Setor de Clubes Norte. A cada semana, um chef assume a cozinha e, para a estreia desta temporada, Raquel Pacheco (foto) prepara delícias que combinam inovação e personalidade. Entre os belisquetes, destaque para o Porquinho Xadrez e o sanduíche de disco de carne assado. No jantar, o Camarão Tropical com linguine oferece frescor e sofisticação, enquanto o Arroz Caldoso de Cogumelos celebra o conforto da terra e agrada vegetarianos. Marque na agenda: o novo Hidden vai de 28 de maio a 22 de junho.

foto 02
Foto: Acervo pessoal

Jardim Secreto celebra o amor no Dia dos Namorados

No Viveiro da Transplantas, o Jardim Secreto cria um refúgio romântico para casais. Em 12 de junho, o chef Emerson Aguirre propõe um menu autoral que eia por figos com Parma (foto), camarões ao limone e risotos trufados, finalizando com sobremesas de sonho. Nos drinks, coquetéis como “Brinco de Princesa” e “Ravenala” unem frutas, ervas e infusões inusitadas. Vinhos, espumantes e outras opções acompanham a experiência. As vagas são limitadas e as reservas — R$ 299 por pessoa — podem ser feitas em bilheteriadigital.com.

foto 03 (1)
Foto: Acervo pessoal

Coffee Brasília retorna ao Casapark com programação completa

De 19 a 22 de junho, o Casapark sedia a 4ª edição do Coffee Brasília, o maior encontro cafeeiro do Centro-Oeste. Gratuito e aberto ao público, o evento vai muito além da degustação: reúne palestras, workshops, experiências sensoriais e competições como Taça Barista e TNT Latte Art. Produtores, baristas e apaixonados por café se conectam em debates sobre sustentabilidade e inovação, valorizando a agricultura familiar e o protagonismo das marcas locais. Durante quatro dias, o Casapark se transforma em ponto de encontro para quem enxerga no café uma verdadeira cultura em movimento.

foto 04 (2)
Foto: Acervo pessoal

    Você também pode gostar

    Assine nossa newsletter e
    mantenha-se bem informado